Lomo de orza al estilo de Jaén

Lomo de orza al estilo de Jaén

Desde: 8.14 

Con nuestro lomo de cerdo criado en Jaén, elaboramos esta receta tradicional de lomo de orza al estilo de Jaén. Este plato nos traslada a los tiempos en que, tras la matanza y debido a la gran cantidad de carne obtenida, se conservaba en aceite.

Ingredientes:
Aceite de Oliva Virgen Extra de Jaén, vino, comino, pimienta negra en grano, pimienta negra molida, romero, tomillo, orégano, pimentón dulce, sal, ajo granulado, ajo fresco y laurel.

Alérgenos:
Puede contener trazas de gluten.

Información adicional

Peso N/D
Lomo Orza

Cubo 3 Kg, Tarrina 500g.

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